كۆكتات كۆندۈرۈلگەن خۇرۇم ، قېرى ۋە موم

ئەگەر سومكىنى ياخشى كۆرسىڭىز ، قوللانمىدا خۇرۇم ئىشلىتىش دېيىلسە ، سىزنىڭ تۇنجى ئىنكاسىڭىز نېمە؟ ئالىي دەرىجىلىك ، يۇمشاق ، كلاسسىك ، دەرىجىدىن تاشقىرى قىممەت… قانداقلا بولمىسۇن ، ئادەتتىكىگە سېلىشتۇرغاندا ، ئۇ كىشىلەرگە تېخىمۇ يۇقىرى تۇيغۇ بېرىدۇ. ئەمەلىيەتتە ،% 100 ھەقىقىي خۇرۇم ئىشلىتىش مەھسۇلاتتا ئىشلىتىشكە بولىدىغان ئاساسلىق ماتېرىياللارنى بىر تەرەپ قىلىش ئۈچۈن نۇرغۇن قۇرۇلۇشلارنى تەلەپ قىلىدۇ ، شۇڭا ئاساسىي ماتېرىياللارنىڭ باھاسى تېخىمۇ يۇقىرى بولىدۇ.

كۆپ خىللىق ، باشقىچە ئېيتقاندا ، خۇرۇمنى يۇقىرى ۋە تۆۋەن دەرىجىدىكى دەرىجىگە ئايرىشقىمۇ بولىدۇ. بۇ دەرىجىنى بەلگىلەشتىكى ئەڭ مۇھىم ئامىل «خام خۇرۇم». «ئەسلى تېرە» پىششىقلاپ ئىشلەنمىگەن ، ھەقىقىي ھايۋان تېرىسى. بۇمۇ مۇھىم ، شۇنداقلا بۇمۇ مۇھىم ، ئەمما ئۇلارنىڭ ھېچقايسىسىنى خام ئەشيانىڭ سۈپىتىگە سېلىشتۇرغىلى بولمايدۇ. چۈنكى بۇ ئامىل پۈتكۈل مەھسۇلاتنىڭ سۈپىتىگە تەسىر كۆرسىتىدۇ.

ئەگەر خام خۇرۇمنى مەھسۇلات ماتېرىياللىرىغا ئايلاندۇرماقچى بولساق ، چوقۇم «تېرە تېرىسى» دەپ ئاتىلىدىغان جەرياننى باشتىن كەچۈرۈشىمىز كېرەك. بۇ ئىنگلىزچىدا «تاننىڭ» دەپ ئاتىلىدۇ. ئۇ كورېيە تىلىدىكى '제혁 (ئاشلاش). بۇ سۆزنىڭ كېلىپ چىقىشى «تاننىن (تاننىن)» بولۇشى كېرەك ، يەنى ئۆسۈملۈكنى ئاساس قىلغان خام ئەشيا.

پىششىقلاپ ئىشلەنمىگەن ھايۋانلارنىڭ تېرىسى ئاسانلا چىرىش ، زىيانداش ھاشارات ، قېلىپ ۋە باشقا مەسىلىلەرگە ئاسان ئۇچرايدۇ ، شۇڭا ئىشلىتىش مەقسىتىگە ئاساسەن بىر تەرەپ قىلىنىدۇ. بۇ جەريانلار ئورتاق ھالدا «كۆندۈرۈش» دەپ ئاتىلىدۇ. گەرچە نۇرغۇن كۆندۈرۈش ئۇسۇللىرى بولسىمۇ ، «تاننىن تېرىسى خۇرۇم» ۋە «خروم ئاشلانغان خۇرۇم» كۆپ ئىشلىتىلىدۇ. خۇرۇمنىڭ تۈركۈملەپ ئىشلەپچىقىرىلىشى بۇ «خروم» ئۇسۇلىغا تايىنىدۇ. ئەمەلىيەتتە ،% 80 تىن كۆپرەك خۇرۇم ئىشلەپچىقىرىش «خروم خۇرۇم» دىن ياسالغان. كۆكتات كۆندۈرۈلگەن خۇرۇمنىڭ سۈپىتى ئادەتتىكى خۇرۇمدىن ياخشى ، ئەمما ئىشلىتىش جەريانىدا ، شەخسىي ياقتۇرۇشنىڭ ئوخشىماسلىقى سەۋەبىدىن باھالاش ئوخشىمايدۇ ، شۇڭا «كۆكتات تېرىسى خۇرۇم = ياخشى خۇرۇم» فورمۇلا ماس كەلمەيدۇ. خرومغا سېلىشتۇرغاندا كۆندۈرۈلگەن خۇرۇم ، كۆكتات كۆندۈرۈلگەن خۇرۇم يەر يۈزى بىر تەرەپ قىلىش ئۇسۇلىدا ئوخشىمايدۇ.

ئومۇمەن قىلىپ ئېيتقاندا ، خروم ئاشلانغان خۇرۇمنىڭ بېزىلىشى يەر يۈزىدە بىر تەرەپ قىلىش ئېلىپ بېرىش. كۆكتات كۆندۈرۈلگەن خۇرۇم بۇ جەريانغا موھتاج ئەمەس ، بەلكى تېرىنىڭ ئەسلىدىكى قورۇق ۋە تۈزۈلۈشىنى ساقلايدۇ. ئادەتتىكى خۇرۇمغا سېلىشتۇرغاندا ، ئۇ تېخىمۇ چىداملىق ۋە نەپەسلىنەلەيدىغان بولۇپ ، ئىشلىتىش بىلەن يۇمشاق بولۇش ئالاھىدىلىكىگە ئىگە. قانداقلا بولمىسۇن ، ئىشلىتىش جەھەتتە ، بىر تەرەپ قىلماي تۇرۇپ تېخىمۇ كۆپ كەمچىلىكى بولۇشى مۇمكىن. سىرلاش فىلىمى بولمىغاچقا ، سىزىلىپ داغلاش ئاسان ، شۇڭا باشقۇرۇش سەل ئاۋارىچىلىق بولۇشى مۇمكىن.

ئىشلەتكۈچى بىلەن مەلۇم ۋاقىتنى ئۆتكۈزۈش ئۈچۈن سومكا ياكى سومكا. كۆكتات كۆندۈرۈلگەن خۇرۇم يۈزىدە سىر يوق بولغاچقا ، ئۇ دەسلەپتە بوۋاقلارنىڭ تېرىسىگە ئوخشاش ئىنتايىن يۇمشاق تۇيغۇغا ئىگە. قانداقلا بولمىسۇن ، ئىشلىتىش ۋاقتى ۋە ساقلاش ئۇسۇلى قاتارلىق سەۋەبلەر تۈپەيلىدىن ئۇنىڭ رەڭگى ۋە شەكلى ئاستا-ئاستا ئۆزگىرىدۇ.